Essence of Europe
Logrono Restaurant

Cachetero Restaurante 地図を見る

泊ったホテルで推奨してくれたレストランです。場所を確かめると夕方通った飲み
屋街のど真ん中なのでちょっと飲み屋的なレストランかと思いましたがさにあらず、
道は喧騒ですが中に入ると大変落ち着いた伝統レストランの感じです。
この店の内装の何よりの特徴は壁一面にぎっしりと飾られた額でしょう。どうも１
枚１枚画家の素描とか有名人サインとか違っており、それをこれだけ集めるのだか
ら伝統あると言わざるを得ません。
そう、ここは街の最古に近い伝統レストランらしいのですが一度閉じて最近リニュ
ーアルしたようです。雰囲気としては申し分ありませんし、時間があってスペイン
語の辞書でも引いて楽しめるならこの額を順番に楽しみたいものです。

ちょっと凝った感じのCachetero入り口

店内の特徴は壁にぎっしりかけられた額

額の１枚、来店有名画家？1979年のもの

さて食事ですが先ず飲物です。やはりワインと言うのが常道ですが、ここ数日ワイ
ン着けなのと、ここではおいしい地ビールもあると言うことで今回はビールにしま
した。mahouと言う名のビールです。魔法？いやいやスペイン語ではhは発音
しないのでマオウだそです。これがすっきりして中々おいしい、うーんスペインは
ワインだけでなくおいしいビールもあったと新発見。

前菜はイカとエビの暖かいサラダにしましたが、他にも興味深いメニューが並んで
いました。例えば
●豚足、きのこ、フォアグラのフィロペストリー包み、かなり凝っていそうです。
●黒プリンと煎った黒コショウのプリン、黒プリンって？この地では普通らしい。
●野菜ミルフィユとTorta del Casar（チーズ）、おいしそうです。
●野菜天ぷらとザリガニの尾、ここでも天ぷらは市民権あり？
他にも色々あって選ぶ楽しみもありますが、WEBではメニューが発見できなかった
ので上記は店のメニューを写真に撮って後で訳しました。それでイカとエビの暖か
いサラダなんて無難なのを選んでしまいましたがこれ以外がわｋってきると断然違
うのに挑戦したくなりますね。やはり辞書片手に出かければ良かったと後悔。

Cachetero

前菜のイカとエビの暖かいサラダ

さてメインです。これにはお肉とお魚の料理がリストされていました。どういうの
があるかと言うと同じくメニュー写真からの後日訳ですが
●豚頬肉のコンフィ、ポテト添え
●牛のシチュー
●ビーフステーキ
●鱈のピルピルソース、ピルピルは低温オリーブオイル煮だとか。
●アンコウのザリガニと海鮮ソース
などです。
で、何を食べたか？ちょっと珍しいのをと、豚関節肉のグリル、ビールソースなる
ものを頼みました。しかし、これは失敗。いや味は十分おいしいのですが問題は量
です。この料理はドイツで嘗て頼んでやはり『おおこの量は食べきれない！』との
苦い経験のあるSchweinehaxe（シュバイネハクセ）だったのです。
このあたりの肉料理の種類、量はスペイン、ドイツ通じる所があるのですね。
肉自体はおいしいのでビーフステーキがグラム売りですからこちらを適量と言う注
文が良いかもしれません。複数人で行く場合はこういう大量料理をシェアするのも
一方法です。

とにかく辞書を片手にお出かけになると楽しめる伝統レストランです。

Cachetero

メインの豚関節肉のグリル、ビールソース

Taberna Herrerias 地図を見る

このレストランにも実際に出かけて食べました。場所が元々わかり難い所に加えて
筆者が訪問した2013年5月末は丁度周囲が工事をしており、とてもレストラン
がある感じでは無かったのですが、そういう工事に取り囲まれてもちゃんと営業し
ていました。１階と２階があって、２階の方が少し落ちついて食事をする向けと言
う感じがします。入った時は２階に通されて、ここではビジネスマンのような雰囲
気の二人組、三人組がこれも仕事関係っぽい話をしながらワインを飲み、一皿料理
を頼んでいる感じです。

工事中もあってわかり難かったTaberna Herrerias入り口

店内は２階はちょっとポップな感じ

料理は標準のスペイン料理で、味付けやサービスも標準以上できちんとしていると
思います。筆者は前菜に蛸と野菜の炒めのようなものを頼み、メインは標準的と思
ってビーフシチューを頼みましたら又大量に来ました。どうもこの量の多さはドイ
ツ同じく小食の方は特に十分注意すべきようです。
おまけに付け合わせのフライドポテトもどっさり。味は良いが量の面で・・・と言
うのはCacheteroと同じパターンです。そして肉の場合、メインがどうしても肉が
主体で野菜が少ないようです。野菜自体は良いものが取れて前菜などではうまく料
理されて出てくるので、もう少し工夫の余地がある気もしますが。
メインは肉であればシェアするとか、あまり食べきれそうにない場合は魚の料理に
すろのが無難かもしれません。

サイトは右記 Taberna Herrerias

前菜のタコと野菜

メインの牛肉シチューとフライドポテト

de Perdidos al Rios 地図を見る

このレストランもLaurel通りのすぐ一つ横を並行して走る飲み屋通りSan Augustinに
あります。畏まったレストランっぽくはなく、入り口の１階だけを覗いてみるとこ
れは軽い飲み屋かなと思います。表に出ている看板もピンチョスのような軽いもの
しか書いていないのですが、実際はきちんとした料理を出すレストランです。
この店は２階（以上）があって、こちらでそういう料理を食べられます。

飲み屋街の真ん中にあるde Perdidos al Rios

ではどんな料理があるかと言うのを見るにはちょっとしたコツが要ります。
WEBサイトがありますのでそこで調べるのですが、サイトにメニューが載ってい
たりPDFがダウンロードできるようにはなっていません。代わりにWEBの開始ページ
Inicioの中にあるde Perdidos al Rios TVと言うのをクリックしてTV（動画）を見ます。
すると大体が動画で色々なシーンを撮っているのですが時折メニューを書いた黄色
い画面が現れます。これは数秒静止するので、ここで動画をストップします。
全画面にしてこれをよく見るとメニューがばっちり見える仕組みです。
これでチェックしておいしい料理を注文してください。

サイトは右記 de Perdidos al Rios

Rios

表のメニューは簡略だがちゃんとした料理もある

Asadore Tahiti 地図を見る

飲み屋のLaurel通りのもう一つレストランを紹介します。Cacheteroはちょっと気取った
伝統レストランでしたが、この店はもう少しカジュアルな感じでしょうか。
Asadoreとは串のことらしいのですが、串に刺して焼くと言うことで直火焼き、炭
焼きと言うことのようです。このAsadoreと名付けたレストランは方々にあります
ので当地の名物、或いは名物料理方法なのでしょう。
直火焼きとなるとやはり肉が主役のように思えますが、このレストランでは魚もお
いしく料理しているようで評判が良いです。
筆者は体験しそこねましたが、一度代表料理として体験するのも良さそうです。

サイトは右記 Asadore Tahiti

Asadore TahitiがあるLaurel通りの雰囲気

その他Marinee,Ramon,4aへの挑戦？地図を見る

さて今回は滞在時間の関係で筆者が興味を持ちつつも十分チェックできなかったレ
ストランも幾つかあります。これらを挙げておきますので興味を持たれた方は挑戦
してみて下さい。挑戦する価値はあると思いますが、結果としてどうかは不明です。

最初はMarineeレストラン。ここはちょっと見逃しました。原稿を書いている2013年
8月初め時点でTrip Adviserのトップです。こういう店は私も滞在時に一応チェック
している筈なのですが、店を見に行くとかWEBを調べるなどの痕跡も無いのでノー
チェックでした。滞在は同じ2013年の5月末ですから、この短期に急激な順位変動
があったのかもしれませんが、一般にはそこまでの変動はありませんので10位内に
は入っていて目に留まるべき筈だったのですが・・・
とにかくこの店は好評ですが、WEBで調べる限りコース料理予約が主体の店のよう
です。（コースの場合は複数人数が必要でこのため５月の一人旅では諦めたのかも
しれません）。WEBではアラカルトが確認できませんでした。このあたりを確認さ
れた上で挑戦下さい。
尚、WEBではレシピの紹介を行っており、これは興味深く参考になります。
場所はカテドラルのあるメインストリートPortales通りから入りカテドラル前に
広がるPlaza del Mercado（メルカド広場）に面しています。

サイトは右記 Restaurante Marinee

Rios

Marineeが面しているカテドラル前メルカド広場

次に今度はPortales通りに面した一等地にあるレストランLa Cocina de Ramon
です。大体こういう良過ぎる場所にあるレストランは黙っていても人が入るのでサ
ービスが悪かったりぞんざいな料理を出す場合が結構ありますが、ここは料理もサ
ービスもきちんとしていると一定の評価を受けています。
便利な所ですから挑戦する価値もあると思いますが、2013年8月初め現在、残念
ながらWEBが改良中とのことでWEBでの事前調査ができません。そのうち改良が
終わって色々事前情報が取れると思いますのでチェックの上挑戦ください。

サイトは右記 la Cocina de Ramon

Rios

la Cocina de RamonのあるPortalesメインストリート

最後に幻のレストランLa Taverna de la 4a esquinaです。
これが何故幻か説明しましょう。ここもTrip Adviserの上位にランクされていて、
中々良さそうなので住所を確かめようとしましたがサイトがありません。しかし地
図上には場所が書かれており、Espolon公園と言う割合大きな公園に面して
います。そこで出かけた時に公園に面した該当場所を何度か行き来して探したので
すが見つかりません。これは一体どうした事か？サイトも無く、電話も書いておら
ず現場確認もできないなんて！
更に不思議なのがTrip Adviserの評を読むとCalahorraでは最高のレストランだ
などと書いてあります。同じリオは州にCalahorraと言う街がありますのでここを
調べると何とLa Taverna de la cuarta esquinaと言う大変類似した名前の
レストランが存在します。違うのはCuartaだけ・・・しかし、待てよとCuartoを辞書
で引くと第4とのいみだとか。そうするとCuarto aで4aになるのでは？？
何だか半分ミステリーですがとにかくこういう訳でここは幻のままのレストランな
のです。レストラン謎解きに挑戦されませんか？

Rios

La Taverna de la 4a esquinaが面している筈のEspolon公園

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Essence of Europe Logrono Restaurant